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最佳餐饮设计|5个设计精美的餐厅,荣获2020年度新加坡设计卓越大奖
——共表彰了亚太地区23个类别中最杰出的专业人士,其中有5个来自最佳餐饮设计类别的获奖者

时间 : 2021年3月30日 10:49浏览 : 来源 : Design Excellence Awards 编辑 : Rainie

设计能


新加坡设计卓越大奖(Design Excellence Awards)在今年提交的质量和数量上都取得了巨大的进步。

该奖是亚太地区首屈一指的室内设计大奖,由新加坡室内设计联合会(IDCS)组织。新加坡室内设计联合会是代表新加坡室内设计的专业团体,由政府机构新加坡设计局和新加坡企业发展局支持。

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在最新一届赛事中,IDCS收到了来自中国,印度,印度尼西亚,日本,马来西亚,新加坡,泰国,英国,美国和越南等的参赛作品,所有这些都显示出室内和空间设计的质量和标准有了显著提高。

该届共表彰了亚太地区23个类别中最杰出的专业人士,其中有5个来自最佳餐饮设计类别的获奖者。获胜的公司中有四家位于新加坡,第五家位于越南胡志明市。



最佳餐饮设计(面积为≤2000平方英尺)类别中,共有三名获奖者。其中,金奖作品A Gastronomic Encounter Blending Raw and Refined由P + A Design Studio设计。

P + A Design Studio的创始人Peeradet Kangsadalkun表示:“该项目设计旨在从喧嚣和繁荣的殖民时期建筑营造出一个独特的、宁静的世界。这可以通过保留原始空间并使用简单的材料来实现。”

餐厅设计

餐厅设计

餐厅设计


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银奖作品【Cloudstreet】greymatters设计。

这家餐厅的设计采用了华丽的金色,灰色和绿色,配有定制的、重新设计的家具。餐厅主要用餐区的墙壁装饰着设计的大型艺术作品,而精美的定制化吊灯则悬挂在房间中央。设计中花费了大量时间进行相应的装饰,搜寻古董店和二手店中发现的物品,并购买了一台旧的黄色意式咖啡机......

餐厅设计

室内设计奖

室内设计奖


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铜奖作品The Elephant RoomProvolk Architects设计。

普罗沃尔克建筑事务所Jonathan Poh表示:“从那时起,我们开始研究乡土建筑处理方式,以向传统文化致敬。我们一开始决定把所有的旧地毯换掉后,保留地面上原有的赤陶地板,上面有污渍和孔洞,给人一种‘这应该是这样的吗?’然后我们还把餐厅区域的石膏刮掉,露出墙的原砖,作为对乡土建筑的致敬。"

室内设计奖

室内设计奖

室内设计奖


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最佳餐饮设计(面积为≤2001-5000平方英尺)类别中,铜奖作品 Burger & Lobster @ Raffles酒店 由 Rockett Studio Pte Ltd 设计。

该项目设计面临的挑战是将伦敦原始餐厅的休闲魅力与Raffles酒店宏伟的殖民建筑真正地融合在一起,以使新加坡能够体现其新家的特色,同时忠于其独特的起源。中央吧台向伦敦一家经典酒馆的第一家商店致敬,坚固的材质选用了质朴的木材,青铜金属,做旧皮革和特色红色宴会组成的调色板。这样的设计特征融合了质量和工艺以及俏皮,休闲和热情的美感。

室内设计奖

室内设计奖

室内设计奖


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由 Design & Creative Associates 设计,位于位于越南胡志明市的 IBUKI餐厅 获得了最佳餐饮设计(面积为≥5001平方英尺)类别中的金奖。

设计中使用当代材料在传统的日本表达方式上进行新的尝试,为在IBUKI餐厅用餐的客人创造了一个独特而精致的环境。在每一块地板、墙壁和天花板上都使用了大胆的材料,各种形状的网格可以柔和地划分空间并模糊空间轮廓,从而在空间中创造出丰富的表情。

室内设计奖

室内设计奖

室内设计奖

Photo: Hiroyuki Oki


新加坡室内设计联合会(IDCS)正在新加坡以及亚太地区寻找亚洲室内设计的明日之星。

凭借来自学生和专业人士的竞赛项目,进入 2021 年设计卓越大奖,将成为该奖项的下一代明日之星。奖项方今年的设计卓越大奖邀请了 Bill Bensley,Cameron Woo,Genevieve Gorder,Laurence Llewelyn-Bowen,Mike Lim 和 Tyler Wisler 出任评审委员,与其分享宝贵的时间和专业知识。2021 年设计卓越大奖欢迎国际与本地设计作品、为专业组和学生组的决赛入围者提供最大的曝光度。

报名将于 2021 年 8 月 31 日午夜之前截止(新加坡时间)。
面向全球范围内从事空间设计相关学科的设计公司和设计师。提交的作品必须是在2018年1月1日至2020年12月31日之间完成的项目。

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图片来源Design Excellence Awards官网,版权归原作者或机构所有,如有侵权,请联系我们,会第一时间处理,感谢!

设计能代理申报国际各大奖项:报名全球各大室内设计奖项,包含德国红点、德国iF、意大利A’Design Award国际设计大奖、美国IDA国际设计大奖、日本Good Design Award、韩国 K-Design Award、APIDA 亚太区室内设计大奖及各城市设计奖项等。联系电话:13035842259
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